Jag fick berättat för mig
om en man som hade varit otrogen mot
sin fru

I slutskedet av deras äktenskap bad mannen
frun testa honom på några ölsorter i ett blindtest
Han hade varit på ölprovning i Belgien
och trodde sig nu vara expert på
öl i alla dess former

Tjugo års äktenskap var till ända,
den känslan låg i luften,
och frun tänkte att ölen inte kunde ge annat än
bittra undertoner
Så hon gick med på att låta mannen visa upp
vad hans smaklökar gick för

Han tog på sig en ögonbindel och
lät sig bli serverad av frun
Det ena glaset efter det andra
ställdes framför hans giriga händer

Han smaskade och slickade sig om munnen

”En smak av aromatisk humle, en nypa citrus
och inslag av barr…”

Han lät det väl smaka och fortsatte:

”Hmmm… En lätt touch av hallon och knäckebröd…
Här har vi en sötma som enbart går att spåra
till den mörka alen från Aarschot”

Frun fortsatte servera mannen

Han silade drycken mellan sina tänder
och lät den långsamt sjunka ner i den
uppsvällda buken

”Denna påminner om nötigheten i portern
från Gent, det kan omöjligt vara tal om någon annan”…

Nästa glas ställdes framför honom

”Å denna! Här snackar vi indian pale ale från landsbygden”

Kvinnan lät mannen briljera med sina kunskaper
under en timmes tid
Därefter tog hon av honom ögonbindeln
och lät meddela att hon hade serverat honom
samma ölsort hela tiden

Detta var det slutgiltiga avslutet
Det oåterkalleliga

Och tur var väl det